Киноа – крупа, которая содержит вдвое больше белка, чем другие крупы. Подходит для вегетарианцев. Эта крупа вошла в топ-20 самых полезных в мире продуктов питания. К суперфудам киноа относят из-за богатого минерального состава. Эта злаковая культура растёт преимущественно на горных склонах. Из неё можно готовить каши, супы, добавлять в салаты и даже проращивать. Киноа усваивается на уровне с грудным молоком. Из-за большого содержания клетчатки, киноа положительно влияет на пищеварительную систему. Содержит витамины А, В1, В2, В3 (РР), В4, В5, B5, B6, B9, С, Е, микроэлементы и минералы, такие как железо, кальций, калий, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк. Рекомендации по применению Залить киноа водой в пропорции 1 к 2. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 15 минут. Отключите огонь и оставьте на 10 минут. Предосторожности Хранить в сухом прохладном месте в герметичной упаковке. Дополнительная информация Страна происхождения киноа – Перу