в интернет магазин

Антиоксиданты

Май 2, 2019 года | Автор: Даша Волкова | , .
Время прочтения 3 минуты

67 просмотров

Организм похож на лабораторию – в нем протекают химические реакции, которые тесно связаны. Для понимания антиоксидантов, нужно знать, что такое свободные радикалы. Это атомы, которым не хватает одного электрона и они «забирают» его у здоровых клеток. Они окисляют здоровые клетки и те разрушаются.

Антиоксиданты это борцы с окислением

 

Антиоксидантные препараты нейтрализуют свободные радикалы. Они вырабатываются в нашем организме самостоятельно. В зависимости от численности радикалов выработка антиоксидантов может увеличиваться. Запасать эти компоненты на «черный день» организм не в состоянии. Антиоксиданты отдают свои электроны. При отсутствии стрессов или заболеваний вред этих атомов минимальный. В таком случае, организму достаточно собственных антиоксидантных ферментов.

При травмах рекомендуют дополнительный приём препаратов, содержащих антиоксидантные свойства. Повышенная нагрузка приводит к повреждению мышц, тем самым уменьшается количество антиоксидантов.

Мифы про антиоксиданты

 

Антиоксидантов мало в продуктах питания

Всё зависит от того, какие продукты употреблять. В фаст-фуде и газировке – антиоксидантов нет. Их основные источники – ягоды, овощи, травы, сухофрукты, мёд и специи.

Свободные радикалы чрезвычайно опасны

Оксиданты – это лишь продукт окисления. В малых количествах они необходим организму. Опасными они являются лишь тогда, когда их слишком много.

Антиоксиданты действуют одинаково

Антиоксиданты это общее название элементов, которые по-разному воздействуют на каждый орган. Антиоксидант окисляется, отдавая свой электрон. Для восстановления глутатиона необходим витамин С, а для витамина С – витамин Е. Таким образом, они все действую по-разному и лучше их употреблять парами.

Природные антиоксиданты

 

Важным свойством всех антиоксидантов является возможность противостоять заболевания и предупреждать внешние признаки старения. Часто используют антиоксиданты для кожи.

Виды антиоксидантов

Каротиноиды – пигмент которого, содержится в фруктах и овощах. В результате химических реакций превращается в витамин А. Наиболее популярные – бета-каротин, альфа-каротин, лютеин и ликопин. Они необходимы для поддержки защитных функций кожи и глаз.

Флавоноиды – антиоксиданты с противовоспалительным действием. Наиболее популярными являются – антоцианы, флаванолы и изофлаванолы. Они нормализуют обмен веществ, улучшают физическую и умственную активность. Изофлаванол оказывает положительное воздействие на женскую гормональную систему.

Некоторые витамины являются антиоксидантами. Витамин А воздействует на защитные функции. Необходим для здорового зрения, кожи и костей, способствует клеточному обмену. Формой витамина А является ретинол. Витамин С, помимо антиоксидантного воздействия, помогает восстанавливаться витамину Е. Он нейтрализует радикалы, которые разрушают клетки изнутри. При физических нагрузках витамин C необходим для синтеза коллагена и заживления ран.

Коэнзим Q10 поддерживает сердечно-сосудистую систему. Повышает общую работоспособность организма. Синтезируется организмом самостоятельно.

Изотиоционаты богаты серой. В маленьких дозах они активируют канцерогены и ускоряют выведения токсинов из организма.

Ресвератрол является профилактическим средством против болезней нервной системы.

Танины – дубильные кислоты, которые препятствуют распространению бактерий, вирусов и грибов. Лечат воспаления и очищают от металлов.

 

Антиоксиданты в продуктах

 

Продукты богатые антиоксидантами лучше воздействуют и усваиваются организмом. Продукты с антиоксидантами:

 

Антиоксиданты для похудения и физических нагрузок

 

Микротравмирование мышц – естественный процесс, который происходит во время тренировок и роста мышечной массы. Интенсивная нагрузка приводит к повышению уровня свободных радикалов. Антиоксиданты нейтрализуют отрицательное воздействие радикалов на клетку организма. Употребление антиоксидантов ускоряет процесс восстановления мышц после тренировки. Существуют антиоксидантные диеты, которые основываются на употреблении большого количества свежих овощей и фруктов, но сами антиоксиданты не способствуют похудению.

 

Антиоксиданты в таблетках

 

Пытаясь заменить натуральные источники антиоксидантов, многие принимают их в таблетках или капсулах. Антиоксиданты рекомендуют принимать через 4-5 часов, после тренировки. Именно тогда заканчивается острая восстановительная фаза. Для тех, кто не тренируется время приёма значения не имеет.

Facebook Comments
Подписка на блог
Узнайте первыми о свежих материалах и новостях

telegramtelegram facebook-messengerонлайн-чат